Ce qui vaut pour les prairies vaut apparemment aussi pour les terres arables : les cultures mixtes sont plus productives que les monocultures. C'est ce qu'a démontré un groupe de recherche de l'ETH dirigé par Christian Schöb. Aujourd'hui, les monocultures à grande échelle dominent les terres arables. On cultive des variétés fortement sélectionnées qui promettent un rendement élevé. Mais les monocultures facilitent la multiplication des champignons ou des insectes ravageurs. L'équipe de Christian Schöb montre que les cultures mixtes dans les grandes cultures ont un rendement nettement supérieur à celui des monocultures. Cependant, à l'heure actuelle, aucun producteur de semences ne propose sur le marché des semences spécifiquement destinées à être utilisées dans des cultures mixtes. (ETHZ, 24.6.21)

Source: ETHZ, 24.6.21

Mehr Ertrag in Mischkulturen

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